今天中午(104.5.6),老公的朋友特設宴請了我們一家三口用餐
另一重點也是為了見 Sam 好好的餐敍一下~~
地點就設在85大樓的77樓~皇廷俱樂部 私人包廂--漢軒
地址:高雄市802自強三路1號77樓 皇廷俱樂部
營業時間：AM10:00~PM22:00
洽詢專線：07-566-1147
一進到大樓內部,就可見到跑馬燈的提示......
高雄85大樓緊鄰著高雄港和新光碼頭,是台灣第二高的摩天大樓
不僅是高雄重要的地標,也是世界第27高的摩天大樓
樓高347.5公尺,加上天線共高378公尺,地上85層、地下5層,完工於1999年
大樓內也配置了多達92部的電梯和手扶梯
最快的電梯每分鐘速率為750公尺,可在45秒之內上升77層樓
74樓是一個專門為旅客設計的觀景層~~
可俯瞰高雄港、台灣海峽、壽山及高雄市景
能見度高時，甚至可遠望屏東北大武山
座落於高雄85大樓的77樓,是目前世界最高的俱樂部(高度305 M)
以比擬的金碧輝煌,社交名流雲集,這裡是台灣最高級的私人俱樂部
(PS:記得上樓時要告知,要不然是有管制的哦!....)
Sam 和叔叔合照
你看看~~你看看~~ 宴設的多隆重....
這是今天午餐的菜單(潮洲菜)~~以單人套餐來呈現
(ps:第一道菜,大家談的甚歡...忘了照...)
潮洲紅燒翅~~
滿滿的魚翅....再加上一點紅醋....嗯!!讓鮮味更提升了不少
因現在有禁止撲殺製成魚翅,所以量也越來越少了..故也較少以整片魚翅來呈現
此道吃得有點"心虛"~~~
但若專門到魚翅店來享用的話...還是會以整片來呈現的~~還是少吃,保護魚類!!
蒜茸蒸大蝦~~
蒜茸醬汁淋在鮮蝦上,和著吸收滿滿汁液的麵線,真是無與倫比的美味
生汁藍斑魚~~
醃漬過的外皮裹覆著新鮮魚肉,吃起來爽口不油膩
再搭上上方的"廣東泡菜"更是絶配
也可搭配上方的"黃芥茉"別有另一番滋味
口水有無流下來啊????
Sam 說此道是他今天最愛的菜色~~這小子嘴巴已吃的越來越刁了!!
鮮冬菇時蔬~~
呷魚.呷肉...也要用"菜"來尬....這樣飲食才均衡
潮洲雙美點~~
由左至右: 紅豆奶酪+ 千層開陽蘿蔔酥 + 時令水果
上方:椰香珍珠露
下方:潮洲雙美點
紅豆奶酪~我還是第一次吃到用此手法來呈現的,很特別,奶味也很濃郁
吃完滿口會包覆著淡淡的紅豆及奶香,不甜...很順口...好吃!!
特別拿兩頛來比較....小小的一口,讓人方便食用,用餐時也不失優雅
雖然餐點以單人套餐,像"法式"手法一道一道來呈現
量看似不多,但.....吃起來好飽哦......!!
Sam 在努力的將他的餐點吃完.....
叔叔因為要減肥....所以吃"日本料理"......,Sam搞笑駝著背和叔叔合照....
大老闆幫我們夫妻倆照的照片~~
趁 Sam 還在用餐,欣賞一下包廂的璧畫.....
用完餐...準備喝荼欣賞高雄美景去了......
迴廊的擺設也很"中國皇廷"風..... 欣賞一下吧!!
唉~~~ 這兒出現"日本風"呢!!
也有古瓷可欣賞~~
轉移來另一地方喝茶~~
各自拿著 3C 產品忙碌著.....唉!!現代人......
好氣勢磅礡的孔雀....
哇哇!! 在此喝荼...高雄美景盡眼底.....跟著鏡頭大致看一下吧..
Sam 等待上茶中~~
準備細細的品荼與欣賞這一大片美景囉~~~
美食 (2)