遇到"蘇力颱風"來訪~~高雄没下雨,只偶爾會有陣風吹過...
天氣涼涼的....晚上索性來到"聚"吃火鍋吧!!
"聚"從裕誠路搬到環球購物中心的4樓,今來還是第一次來呢 !!
店內共有約130位的座位,且皆在同一樓層~~~~
地方變寛敞且也更方便服務人員來服務
地址:高雄巿左營區站前北路1號4樓
TEL:07-5858788
兒子推著外婆,準備搭電梯用餐去了.....
今天我們一行4人,點了3媧
湯頭:
昆布滋養湯 + 昆布麻辣湯
滋養湯的湯頭有淡淡且清香的藥草味,很是清爽.養生..,也兼顧了色.香.味的堅持
麻辣湯頭當然是我的最愛,不夠辣還可再另加哦
昆布牛奶湯~~~這是兒子的最愛,每次必點的湯頭唷.....
濃郁的奶香混著清爽而不膩的湯頭
兒子每次得都先來2大碗原湯頭嚐鮮才過隱 ^O^
醬汁: 酸橙醬:供沾蔬菜.海鮮 胡麻醬:供沾肉類....
(當然也可依自己的喜好變化沾取食用)
主餐:雪花豬肉
肉品及海鮮的食材很優......每次都得吃好幾片才停得下口呢!!
雞豬双拼
深海龍鱈海鮮拼盤
$349元的百滙時蔬拼盤
$540元的百滙時蔬拼盤
綜合季節創意拼盤+沖繩水雲豆腐+鮮蔥魚餅+杏菇丸+章魚海螺燒
三色魚麵+綜合季節創意拼盤
花枝牛蒡餅+日式鮭魚丸+麻婆豆腐堡+魚皮蝦仁餃及昆布鳥龍麵
梅子醋~可去掉口中的油膩感,很是爽口的飲品哦!!
小朋友的最愛~三色魚麵...每種湯頭都加入煮來嚐嚐.....
北海道黃金稀飯
煮這到稀飯時,服務人員還會講解此道稀飯的由來唷.......
話說:北海道是一處很冷的地方,每到冬天..為了招待遠道而來的親朋好友
此時家裡的長輩會命長媳(或未出嫁的女兒)來煮這一道~~
黃金稀飯來招待親朋好友...來獲得長輩的肯定
(若未出嫁的女兒獲得了肯定,則表示有資格出嫁囉!)
當然,這裡的每一位服務人員若身在北海道...
肯定早獲得"可出嫁牌"了,不是嗎??!!
用昆布湯頭下去浸泡飯粒再下去熬煮,再加入1:1的雞蛋+鴨蛋的蛋黃液
待餘溫收乾蛋汁.....黃金稀飯即大功告成啦!!
上面撒上海苔及蔥花,增加香氣.美味及色相....很優的一道副食
飯後水果,梅子粉很有創意的撒上店的招牌 LOGO
副食:
金字塔紅豆冰堡
先吃一口原味,再加入煉乳....真是兩種截然不同的感受啊!!~~很棒的滋味呢!
鮮甜芒果奶酪
桂圓黑木耳釀
這是今天我們所點的明細....
結帳時,服務人員送上2大盒洛神花原汁包,可稀釋沖泡成洛神花茶來喝
這是店裡為慶祝分店在台東新開幕,所特別贈送給顧客來分享喜悅
用餐畢..準備繳停車費回家囉,真是停車方便,繳錢也方便的地方呢
最後,還是由兒子推著外婆,帶著滿意的笑容回家囉 ^O^
很是特別.難忘的颱風天~~蘇力,感謝你快速的離開!!
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