帆的星空

 長達約一個月的寒假終於要結束了!!明天(2/18)就要開學了~~~~

而這次的寒假作業,老師很用心的為小朋友編纂作業內容

以下是挑出三大篇來做記錄,讓小朋友爾後可細細回味   @^o^@

洗手做羹湯囉!!~~~~哇!是真的嗎??那媽媽有口福了!!   ^O^

今天要為大家表演的是~~~"上海菜飯"

還真有模有樣的洗著米呢   ^O^

現在在備料唷,將所有的食材切絲~~

香菇絲

金華火腿

火腿也要切絲,可是要小心刀子哦!

因肉片切絲較不好切,而且刀子也較會滑手,所以..一切要小心!!

這是備好的部份食材:香菇絲,火腿絲,蝦米

要將備好的食材倒入洗淨的米中

再來"泡香菇水"要登場囉

要以"香菇水"入米飯內蒸煮,這樣煮出來的上海菜飯才會飄有濃濃的特殊香味

再把所有的食材拌勻

準備放入電鍋囉

重點~~~要記得插插頭,並按下開關

再來準備另一配料~青江菜

要一葉一葉的拔下並洗淨

一樣將青江菜切成絲

待電鍋開關跳起,再將清江菜絲放入電鍋內,悶10分鐘

哇!香噴噴的上海菜飯出爐囉~~

上海菜飯近照~~大成功

真好吃,媽媽吃得太感動了....加入愛心的菜飯,是天下無敵的大美味!!  ^O^

這可是那兒都吃不到的哦!!而且還是我8歲兒子第一次親手做的"處男SHOW"菜飯呢!

這真是小朋友第一次嚐試自己煮飯呢~~

原因ㄚ~~是老師派的寒假作業"創意大主廚",是否很另類?老師也真是太用心了   ^O^

這是這次創意料理所做的小書

 

材料介紹+插圖+說明

製作步驟流程

品嚐時間到囉~~~

感謝的話

真的要謝謝老師的用心,讓小朋友間接了到父母的辛苦~~

也了解到~要愛惜食物,可以吃的,就不能隨便浪費!!還要善加利用每一份食材...

老師還有另類的創意作業哦.....ORZ,待續~~~~